Befälhavaren har ett totalansvar för fartyget och dess last. Det är också han eller hon som ska ansvara för medarbetarnas säkerhet och välmående.
Det är den tekniske chefen som har huvudansvaret för att all teknisk utrustning ombord, inklusive Star, det inköpssystem som fartygen använder, fungerar. Denne har också ansvar för de som arbetar i maskinrummet och för att se till att dessa har en säker och funktionell arbetsmiljö. Den tekniske chefen är dessutom ansvarig för bunkeroptimering och fungerar även som brandchef ombord.
Till sin hjälp uppe på bryggan har befälhavaren ett antal styrmän. Överstyrman ansvarar för underhållet på däck, lastning och lossning. Andre- och tredjestyrman turas om att gå vakt på bryggan och biträder överstyrman under lastnings- och lossningsoperationer. Även överstyrman går periodvis vakt.
Motsvarande gradbeteckningar finns också i maskinrummet. Förste fartygsingenjören har ansvaret för maskinrummet och den dagliga driften samt underhållsarbete. Om denne inte är tillgänglig är det istället andre fartygsingenjören som har ansvaret. I maskin finns också en elingenjör som är ansvarig för att elektrisk/elektronisk utrustning ombord fungerar och används korrekt. I maskin finns ibland också en tredje fartygsingenjör.
Förutom styrman så är det även en matros på bryggan där de tillsammans går i ett vaktschema. Det finns fyra matroser på varje fartyg. Under dygnets ljusa timmar utför de planerade reparations- och underhållsarbeten. Den som leder manskapet kallas för båtsman.
Kocken ser till att det serveras god och näringsrik mat tre gånger om dagen, denne har också ansvar för att köpa in de varor som behövs. På fartyget finns också en förste reparatör som sysslar med tekniskt underhållsarbete och en mässman som håller rent i hytterna och de allmänna utrymmena. Mässmannen hjälper dessutom till i köket om det behövs. I maskin finns också en motorman som hjälper till med underhållsarbetet.
På många fartyg finns elever. Wallenius tar kontinuerligt emot ungdomar som läser på gymnasiet i Sverige eller på sjöfartshögskolorna i Göteborg och Kalmar.